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中秋文化在不同地区的影响 

浏览次数:0 日期:2015-08-31 23:33:35
       我国各地区都有不同的中秋民族文化,在广东和汕头以及潮州等地有妇女和小孩中秋拜月的习俗。中秋晚上妇女们便在院子里准备好桌案和供品,将月饼和水果等供品整齐的摆设在贡桌上,点上蜡烛燃起高香对着中秋圆月祈祷叩拜,祈祷自己的心愿和梦想可以尽快实现。在汕头一带早期就有中秋吃芋头的传统习惯,芋头这种植物是汕头一带的土特产,芋头的成熟时间也恰好在八月份,过去的农民家里非常穷所以只有拿芋头来祭拜祖先,无论是在八月十五拜祭还是过年时拜祭祖先都是拿芋头作为供品的。等到八十年代人们的生活水平提高之后,潮州和汕头一带开始用月饼和水果等美味祭拜,等到撤供之后家人才能吃桌子上的供品,月饼这种祭祀贡品如今在潮州有了新的突破,潮州产的月饼已经成为了当地特有的风喂和特产,就是著名的味道鲜美的潮式月饼,潮式月饼用猪的大油、鸡蛋和白糖掺入面粉做月饼皮,这种方法做的月饼外皮容易吸收馅料的味道,潮式月饼面皮更加酥软可口而且还有馅料的味道。
       然而在北方不同地区也有不同过中秋节的方式,在东北地区过中秋必做的三件事,这三件事就是吃月饼吃南国梨还有葡萄,然后每家再摆上一桌丰盛的酒席,大家其乐融融在欢声笑语中过个八月十五。东北人东北性格人都比较直爽,中秋佳节之前都会买上几盒月饼送给亲戚朋友作为礼品,表达自己对亲戚和朋友的关怀和节日祝福。
      不同地区过中秋节有不同的习惯和方式,不管你是北方人还是南方人过中秋节都是一种地区文化,不同地区的中秋文化带去的是相同的快乐。返回陶陶居月饼新闻中心