中秋吃月饼是我国一直以来都始终保持的传统习俗。在人们心中，月饼象征着团圆、吉祥、圆满等等,从广式月饼的特点中可见一斑，每到中秋佳节，皓月当空，许多家庭都纷纷聚到一起吃饼赏月，谈天说地。因此，月饼文化其实是中秋文化的代表。而广式月饼文化则是中秋文化中的一个重要代表月饼在我国古代，原本是用来祭祀月神的供品，后来才慢慢演变出了中秋吃月饼的习俗。月饼又被人们叫做团圆饼，在我国有着十分悠久的历史。而月饼经过长时间的发展，品种越来越多，每个地区口味、文化的差异使得不同品种的月饼的口感、外观都各具特色。如今，我国的月饼按照产地来分有京式月饼、宁式月饼、苏式月饼以及广式月饼等等；按照口味来分有咸味月饼、甜味月饼、麻辣月饼等等……其中，以咸甜味著称的广式月饼是我国月饼之中特别著名的一种。广式月饼，又被大家成为广东月饼，主要盛行于广西、广东等地区。广式月饼式样新颖、精工细作、柔软滋润，味美香醇，深得大家的喜爱。广式月饼文化也随着时间的推移而不断丰富。